patisserie             l'épicurienne          salon de thé

merci a vous de continuez a soutenir l'artisanat local  face a une concurrence industrielle toujours plus presente qui viendra a tuer les petits commerces.

vive la qualité

          vive le gout .......

Bonjour a tous

Mr et Mme TAGAND

Séverine et Sébastien

Cela va faire maintenant 7 ans que nous sommes arrivez a Collonges avec un grand plaisir,

nous essayons de poursuivre une activité artisanale  de qualité, nous sommes tous les deux dans le milieu hôtellerie, pâtisserie depuis plus de quinze ans . Ayans fais mon apprentissage de pâtissier dans cette entreprise c'est avec enthousiasme que nous avons relevé ce gros défi de perpétuer le renouvellement de petits commerces de proximités afin d'y retrouver des pâtisseries aussi bien traditionnelles que moderne.

Notre magasin est situé a Collonges sous Salève, a 100 metres de la douane de la Croix de Rozon(10 minutes de genève) à 5 minutes de Saint Julien, et 10 minutes de gaillard.

Notre équipe est composée du chef patissier et de ces deux apprentis, et deux personnes a la vente et au service du salon de thé.

patisserie fine et  artisanale, nous travaillons beaucoup sur commande ( pour les entremets personnalisés pour anniversaires, et mariages)

vous trouverez en page 2 quelques exemples d'entremêts pour les anniversaires d'enfants ( tous les dessins sont fait main)

merci et bonne visite

Fermeture annuelle  du 1 er Août au 22.